⭐️とりムネ肉…手のひらくらい。
⭐️玉ねぎ…一つくらい。
⭐️干しエビ…ひとつかみくらい。
⭐️ベーキングパウダー…小袋なら一袋。5gくらい。
⭐️卵…一個。
⭐️小麦粉…シャッシャッシャッくらい。
〜とり肉下味〜
⭐️ナンプラー…チョロチョロ〜くらい。
⭐️すりおろししょうが…赤ちゃんのにぎりこぶしくらい。
⭐️すりおろしにんにく…小さいの3かけらくらい。

①とり肉をサイコロくらいの大きさに小さく切って、
⭐️の調味料をいれて冷蔵庫に1時間以上いれとく。

②さぁ！揚げるぞ！
ってなったら、⭐️をいれて
さっくり混ぜる❤️
ベーキングパウダーが固まらないように
しっかり混ぜる❤️

とり肉を下味つけるときに
はじめから デカイ ボールとか、タッパーに入れとくと、
そのまま 具材をいれて 混ぜらる❤️

③揚げる！！
少ない油で揚げると、
空気がふれて 、サックサクになる❤️らしい

ベーキングパウダーのおかげで
外は
サックサク！

卵のおかげで
中はフワフワ❤️❤️❤️
とり肉の下味がついてるから
そのままでも

うますぎる！


天ぷらうどんでも
天ぷらそばでも
絶品だが

天ぷらにゅうめん

も
いとおかし❤️❤️❤️（≧∇≦）w