豚肉と大根の煮物 汁で 絶品カレーうどん❤️

⭐️大根を取り除いた、豚肉ときのこと汁…あるだけ。
⭐️生姜…赤ちゃんの握りこぶしくらい。
⭐️にんにく3かけらくらい。
⭐️カレー粉…カレーの味がつくくらい。
⭐️かつお粉…シャッシャッシャッくらい。
⭐️昆布茶の粉末…シャッシャッくらい。
⭐️片栗粉…ちょいとろみがつくくらい。

大根を取り除いた、豚肉ときのこと汁
お湯をたして、
すりおろし生姜とすりおろしにんにくを たっぷり投入❤️

②カレー粉投入❤️

③かつお粉シャッシャッシャッ❤️
けっこう たくさん入れると 美味い!!

④昆布茶の粉末で 味をととのえて、
片栗粉で トロミをつければぁ〜❤️

家庭の味レベルではない!!
店だ!行列のできる
カレーうどん屋w!


豚肉の油、きのこのだし、大根のだし、

三位一体
とは

このことだ!





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