やべ
あるの 忘れてた


冷蔵庫の奥で

しわくちゃになった 大根。

捨てる〜?

いや あきらめないで

レッツ デブ’sクッキング❤️

⭐️しわくちゃな大根…あるだけ。
⭐️梅コブ茶の粉末…シャッシャッシャッシャッシャッシャッ くらい。
⭐️ほんだし…シャッシャッシャッくらい
⭐️めんつゆ…食べる時にちょろっと。

①大根は短冊切り❤️
めんつゆ以外の⭐️を ジップロックの袋に入れる。


以上❤️

一晩寝かせたら


朝ごはんに

できる奥様風の

浅漬けを

だして❤️

食べる前に

めんつゆ

かけてね❤️


しわくちゃな大根だったなんて

旦那には

わかりゃあしないよ





なんでも
餃子に包んで

挙げたくなる

デブゴコロ❤️



常備菜 チリビーンズ
使って

デブ’sキッチン❤️

⭐️チリビーンズ…包めるだけ。
⭐️餃子の皮…食べたいだけ。
⭐️とろけるチーズ…包めるだけ。


①⭐️を包んで

②揚げる❤️

以上!❤️

平べったくしとくと

少ない油ですむよ❤️


間違いないやつ。

まじうめーやつ。


ビール!!!

デブにビールを

与えてくれ!!!!笑





⭐️チリビーンズの缶…一缶。
⭐️ひき肉…あるだけ。
⭐️玉ねぎ…一玉くらい。
⭐️にんにく…2、3かけらっくらい。
⭐️ケチャップ…ドバドバドバ〜っくらい。
⭐️マヨネーズ…ピュピュピュ〜っくらい。
⭐️ナンプラー…ドバ〜っくらい。
⭐️オイスターソース…チョロっと。
⭐️クミン…めっさふりかける。
⭐️ターメリック…クミンの半分くらい。
⭐️ナツメグ…シャッシャッっくらい。


①みじん切りした玉ねぎを マヨネーズで炒める。

たっぷりのマヨネーズで❤️


②ひき肉も入れて 炒める。

③トマトビーンズの缶どばぁ〜!

他の調味料も 味みながら 全部入れる。

クミンをめっさ入れる。
入れればいれるほど


ブラジル よりの味に なる。笑



美味い。

うますぎる。

サンバ踊りたくなる味だ笑



パンにのせてもよし!

パスタの具でもよし!

ご飯に かけてもよし!!




デブの

おすすめは

フライドポテトの上にのせて

とろけるチーズを のせる!!


まぁ

コストコ の チリビーンズポテトのパクリだがな笑


はっんぱねぇ〜❤️!!!

ブラジルのみなさん

聞こえますか〜!!!


デブでも

サンバ踊れますか〜!!笑!!!









カレー作った後の鍋。

まわりについたカレー

洗うの もったいねぇ笑


という

すげ〜貧乏くさい 一品 笑!


⭐️ちょっと カレーがこびりついた鍋。
⭐️ジャガイモ…一個か二個。
⭐️昆布茶の粉末…シャッシャッシャくらい
⭐️ナンプラー…ひとまわし。
⭐️オイスターソース…ひとまわし。
⭐️クミン…ひとふり。
⭐️ターメリック…ひとふり。
⭐️めんつゆ…ひとまわし。


①ジャガイモをスライサーで 薄く切る。

②よーく水洗いして でんぷんを取る。

③てきとーに千切り したら、
ごま油をひいた フライパンにジャガイモ投入!
めんつゆ以外の⭐️を入れて炒める。


味見して めんつゆをまわしかけたら

完成❤️❤️❤️

お弁当にもよし!

貧乏くさいが

味は良し笑❤️w



常備菜マッシュポテト

トマトソース
を使って

バターたっぷり!たっぷり!❤️チキンカレー❤️

⭐️鳥もも肉…2枚くらい。
⭐️トマトソース…カレー作りたい量。
⭐️マッシュポテト…あまった分だけ。
⭐️カレー粉かカレールー…カレーっぽい味になるくらい。
⭐️バター…たっぷり❤️オトナの握りこぶしくらい。
⭐️にんにく…4カケラくらい。
⭐️しょうが…にんにくの半分くらい。
⭐️ナンプラー…ジョボ っくらい。
⭐️オイスターソース…タラ〜リ っくらい。
⭐️ウスターソース…ちょっと。
⭐️クリープ…インスタントコーヒーに入れる二杯分くらい。
⭐️焼肉のタレ…ちょっと。
⭐️クミン…ちょっと。
⭐️ガラムマサラ…ちょっと。
⭐️ナツメグ…ちょっと。
⭐️インスタントコーヒー…めっさチョビっと。



①フライパンに油を敷かないで、とり肉を焼く。

デブにはめずらしく、油をしかない笑

あとで たっぷりたっぷり バターを入れるから❤️❤️

皮をパリっと焼いておく。


②トマトソース ジャバ〜。にんにく、しょうがも投入!


隠し味には
かかせない

焼肉のたれ
ジャン笑
愛してるぜ❤️





③⭐️の調味料系を 味見しながら全部入れたら、マッシュポテト投入!


クミン、 ガラムマサラ 、ナツメグは
常備しとけば、
スパイシーなんちゃら〜 とか、
なんちゃらのカレー風味〜 とかの料理が、簡単に作れるから
買っても 冷蔵庫の肥やしにはならない!笑❤️


④いい感じになったら、今日の主役

バターをたっぷり投入!!!❤️❤️



表参道あたりの

カレー屋さんに でてきそうな

シャレオツな味❤️笑



表参道、

行ったことはないがなw
















唐揚げを揚げて、

残った油。

捨てる?

とんでもない!!!!笑

唐揚げを揚げた後の油は

にんにくの香りが残り

唐揚げのダシ?笑が きいてる

最強の油!!!


デブからしたら、

飲み干したい 油だ笑


これを使って

レッツ デブ’sキッチン!w

⭐️ナス…あるだけ。
⭐️しょうが…赤ちゃんのこぶし くらい。
⭐️長ネギ…好きなだけ。
⭐️梅こんぶ茶…サラサラサラくらい。ナスの量で調節する。
⭐️ほんだし…ふたつまみ くらい。
⭐️ポン酢…ジョボジョボ くらい。


①大きめに乱切りした ナスを 唐揚げの残り油で揚げる。

揚げカスがあっても気にしない。
ガーリックチップだと 思えw
❤️



②揚げたナスに、⭐️を入れて混ぜる。

ポン酢は少なめに!

薄かったら 食べるときに

めんつゆをかければいい。


常備菜は 時間が経つと

しょっぱくなるから

基本 味付けは薄め!!❤️



唐揚げ油を たっぷり吸った

ナス❤️

梅こんぶ茶で

さっぱり❤️


ヘルシーか?!

と勘違いするさっぱりさ!だが


ヘルシーではないw

美味い油をたっぷり

摂取する一品笑❤️






⭐️キャベツ…好きなだけ
⭐️ごま油…ドボっ くらい
⭐️梅コブ茶…シャッシャッシャくらい
⭐️ナンプラー…シャーー っくらい


デブ愛用 業務用?笑ゴマ油w


①キャベツに⭐️を全部入れて混ぜる。

以上!笑

マジ美味い。

無限に食べれる!



梅コブ茶が いい仕事をするわ〜❤️

うますぎる!



しょっぱくなっちゃったら、

キャベツを足せばいい。


うすかったら、

めんつゆをかければいい。


人生も 、

浅漬けも

いくらでもやり直しがきく。





全然 深くない

デブのポエム笑








常備菜のマッシュポテトと

捨てるか迷うレベルで、あまったハヤシライス。

これで1分でできる
時短レシピ❤️



⭐️あまったハヤシライス…あまった分だけ。笑
⭐️マッシュポテト…あまったハヤシライスと同じくらい。
⭐️とろけるチーズ…軽く ひとつかみ



① ⭐️を全部入れて、電子レンジで
チーズが軽くとけるまでチン

はい!!


ラザニア風ポテトサラダ出来上がり〜❤️

マヨネーズをかけても美味しいです❤️
太りますがね笑



⭐️みじん切りした漬物(キュウリとかズッキーニとか、ミドリ系が可)…あるだけ。
⭐️マッシュポテト…漬物の3倍くらい。
⭐️ハム…好きなだけ
⭐️焼肉のタレ…チョロ〜くらい。
⭐️ガーリックパウダー…シャッシャッシャくらい。
⭐️塩コショウ…シャッ くらい。
⭐️マヨネーズ…ブチュブチューくらい。

①マッシュポテトをレンジで温める。
②⭐️を入れて混ぜる。



あっ!!と言う間に
完成!!!


デブの一言。


焼肉のタレは
ジャンが
うめぇ笑


ガーリックパウダーは満腹中枢を破壊する粉 笑

無限に食べられるウマさ!!




⭐️ジャガイモ…2、3日で食べられる分
⭐️お酢…2、3滴
⭐️塩コショウ…シャッシャッシャくらい

①蒸したり、レンジでチンしたり、茹でたりして 、皮むいたジャガイモをどーにかこーにか マッシュする。笑

②⭐️の調味料入れて、まぜる。

③タッパーにギュウギュウに詰める。


④サランラップで密閉する。

はい!!
このめんどくささを乗り越えれば、

マヨネーズ足したら→ポテトサラダ
パン粉つけて揚げりゃ→コロッケ
片栗粉足して焼けば→いももち
チーズのせりゃ→グラタン
バターのせりゃ→じゃがバター


マジ無限大

お腹すいたぁ。

とか言われたら、

ジャガイモ食っとけ!!!!!

これでよし。笑!
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